Direct grillen

Bij direct grillen verhit je het voedsel direct boven de hete kolen. Je kan hierbij kiezen voor de deksel er op of er af. Met de deksel erop verhit je de bovenkant door hittereflectie: hierdoor verkort je de gaartijd. Vergeet niet het vlees te blijven omdraaien.

Direct grillen

Bij direct grillen verhit je het voedsel direct boven de hete kolen. Je kan hierbij kiezen voor de deksel er op of er af. Met de deksel erop verhit je de bovenkant door hittereflectie: hierdoor verkort je de gaartijd. Vergeet niet het vlees te blijven omdraaien.