Römertopf Bricknic - Kooksteen Naturel (Rechthoekig, cooking brick) Brick (Bricknic)

Keramieken ovenschaal Brick (Bricknic) - 20 x 12 x 10.5 cm / 600ml

De Bricknic Kooksteen Naturel (rechthoekig) is een unieke en veelzijdige manier van barbecueën en buiten koken. Deze keramische cooking brick is speciaal ontwikkeld om ingrediënten direct in de steen te bereiden, waardoor smaken optimaal behouden blijven en gerechten een pure, intense beleving krijgen. Door het gebruik van natuurlijke materialen en het ontbreken van een glazuurlaag krijgt de steen een authentiek karakter en een robuuste uitstraling die perfect past bij buiten koken.

* Perfect voor groenten, vis, krieltjes, vlees en meer
* Geschikt voor oven, grill, magnetron, gasfornuis, barbecue en kampvuur
* Perfecte warmteverdeling: inhoud gaart gelijkmatig
* Gezonde bereiding: smaak, vitaminen en voedingsstoffen blijven maximaal behouden
* Vaatwasmachinebestendig

De ovenschaal ‘Bricknic' staat voor een nieuwe manier van genieten. In de ‘Brick’ kunnen groenten, vis, krieltjes, vlees en zelfs stukjes fruit, op een gezonde manier bereid worden. Smaak, vitaminen en voedingsstoffen blijven zo maximaal behouden, toevoeging van vet is niet nodig. Omdat de ovenschaal is gemaakt van een speciale klei-soort, is deze vuurvast en bestand tegen temperatuurschokken tot 900 graden.

Hierdoor kun je de 'Brick' niet alleen gebruiken in de oven, magnetron en grill maar ook op de barbecue en zelfs in een kampvuurtje. Perfect voor in de keuken, maar nog veel leuker tijdens een tuinfeest of een ander leuk evenement!  Daarbij vult ieder zijn eigen ovenschaal met zijn of haar favoriete ingrediënten, en geniet je samen van je favoriete gerechten. En dankzij de perfecte warmteverdeling gaart de inhoud gelijkmatig.

De Bricknic werkt op basis van warmteopslag. Je verwarmt de steen in de barbecue, oven of boven open vuur, waarna deze langdurig hitte vasthoudt. Vervolgens bereid je vlees, vis of groenten direct in de steen. Door het gesloten systeem blijven sappen en aroma’s behouden, wat zorgt voor extra smaakvolle en sappige gerechten. Ideaal voor slow cooking, stomen of zelfs licht roken in combinatie met kruiden of rookhout.

De natuurlijke, ongeglazuurde afwerking zorgt ervoor dat de steen na verloop van tijd een eigen karakter ontwikkelt. Dit maakt elke Bricknic uniek en persoonlijk in gebruik.

Gebruiksaanwijzing: Voor gebruik moet het deksel zo'n 15 minuten in koud water worden geplaatst. Het deksel neemt het vocht op, dit verdampt tijdens het bakproces waardoor de de ingrediënten gaar stomen. Smaak, vitaminen en voedingsstoffen blijven zo maximaal behouden. Door de deksel er af te laten kunt u producten gratineren.

Specificaties:

• Rechthoekige cooking brick
• Materiaal: keramiek (ongeglazuurd / naturel)
• Kleur: naturel geelachtig
• Afmetingen: ca. 24 x 12 x 10 cm
• Gewicht: ca. 2,8 kg (excl. verpakking)
• Bestand tegen temperaturen tot ca. 650°C
• Geschikt voor barbecue, oven en open vuur
• Geschikt voor stomen, garen en slow cooking