Fucking - BBQ rub (360 gr)

De Fucking BBQ Rub is een echte allround kruidenmix voor iedereen die houdt van volle, uitgesproken BBQ-smaken. Een combinatie van zoet, kruidig, licht rokerig en hartig, met bijzondere smaakmakers zoals chipotle, citroen en een vleugje kers.

Wat deze rub extra interessant maakt, is de toevoeging van umami: de vijfde basissmaak naast zoet, zuur, zout en bitter. Dit zorgt voor extra hartigheid en diepgang en maakt de rub bijzonder veelzijdig. Gebruik hem op rundvlees, varkensvlees, kip, lam of zelfs groenten – eigenlijk op alles wat je op de BBQ wilt gooien.

De combinatie van paprika, knoflook en chipotle geeft een volle BBQ-basis met een subtiel rokerig en pittig karakter. Citroenschil zorgt voor wat frisheid, terwijl kers en rietsuiker een lichtzoete tegenhanger vormen. Hierdoor krijg je meerdere smaaklagen in één rub.

Perfect voor zowel low & slow bereidingen als direct grillen. Gebruik hem bijvoorbeeld op spareribs, pulled pork, kip, burgers, steaks of gegrilde groenten.

Belangrijkste kenmerken:

• Veelzijdige allround BBQ-rub
• Volle combinatie van zoet, kruidig, rokerig en hartig
• Met chipotle voor een subtiele rokerige en pittige touch
• Bevat kers voor een verrassend licht fruitig accent
• Met paprika, knoflook en citroenschil
• Toegevoegde umami voor extra hartigheid en smaakdiepte
• Heerlijk op rundvlees, varkensvlees, kip en lam
• Ook uitstekend te gebruiken op gegrilde groenten
• Geschikt voor low & slow én direct grillen
• Ideaal voor spareribs, pulled pork, steaks en kip
• Glutenvrij en vrij van allergenen
• Royale inhoud van 360 gram
• Droog en donker bewaren

Ingrediënten:

Deze BBQ Rub bevat een zorgvuldig geselecteerde mix van specerijen en andere smaakmakers:
Specerijen (chili, paprika, knoflook, citroenschil, kers)
Rietsuiker
Zout
Umami (E621)
Chipotle