NIEUW: Monolith - SmartControl (Blower / Controller incl 2 draadloze Probes) NIEUW 2026

Nieuw eind oktober 2026!

De MONOLITH smartCONTROL combineert digitale temperatuurbewaking en actieve temperatuurregeling in een compact alles-in-één systeem. De controller, ventilator, het display en de accu zijn allemaal geïntegreerd in één apparaat. Zodra de gewenste bereidingstemperatuur is ingesteld, bewaakt smartCONTROL deze continu en regelt het automatisch de luchttoevoer, en daarmee de verbranding, via de geïntegreerde ventilator. Hierdoor is het eenvoudig om de gewenste temperatuur te behouden zonder voortdurend handmatige aanpassingen te hoeven doen.

Voor temperatuurbewaking zijn twee draadloze voedselthermometers beschikbaar. Elke thermometer meet tegelijkertijd twee temperaturen: de punt die in het voedsel wordt gestoken meet de kerntemperatuur, terwijl de sensor aan het andere uiteinde de temperatuur in de bereidingsruimte meet.

Voor gerechten zoals spareribs, waarbij de draadloze voedselthermometers niet diep genoeg kunnen worden ingebracht, is een extra bedrade grilltemperatuursensor beschikbaar. Deze wordt met een clip rechtstreeks aan het grillrooster bevestigd en meet de temperatuur in de bereidingsruimte op roosterniveau, binnen een bereik van 0 tot 500 °C.

smartCONTROL maakt via Wi-Fi en Bluetooth verbinding met de ToGrill-app. Je kunt doeltemperaturen instellen en het bereidingsproces en temperatuurverloop op je smartphone volgen. Dankzij de Wi-Fi-verbinding is bewaking en bediening ook op afstand mogelijk.

Als alternatief kan smartCONTROL rechtstreeks worden bediend via het LCD-display en de bedieningsknop op het apparaat. De geïntegreerde accu van 4.000 mAh maakt gebruik mogelijk zonder een continue aansluiting op een stroomvoorziening, wat extra flexibiliteit biedt, vooral tijdens lange low-and-slow bereidingen.

Wanneer de draadloze voedselthermometers niet worden gebruikt, kunnen ze rechtstreeks op de smartCONTROL worden opgeborgen.

SmartCONTROL is niet uitsluitend ontworpen voor MONOLITH kamado's. De huidige MONOLITH-modellen, met uitzondering van de ONE-serie, beschikken al over de benodigde aansluiting. Voor andere MONOLITH-modellen en kamado's van andere merken wordt een universele adapter meegeleverd.