Messen en Snijplanken

Een aanzetstaal slijpt een mes niet, maar het zorgt ervoor dat de bramen op het snijvlak weer in de richting van het snijvlak staan, waardoor het mes scherp blijft.

Deze Style de Vie magneetstrip heeft een lengte van 45cm en is gemaakt van acaciahout. Dit vernieuwde model heeft veel sterkere magneten, waardoor zelfs zwaardere messen stevig hangen. Uniek aan deze magneetstrip is de natuurlijke en rustieke uitstraling.

Het product is geschikt voor ieder snijwerk, wat het een onmisbaar mes in de keuken maakt.

Met deze 4-delige steakmessenset van Brute Forged eet je een lekkere dikke biefstuk geheel in stijl. De ruw gevormde messen passen perfect bij de bbq of grill.

Hij is vlijmscherp en ideaal om al je vlees te snijden.

De snede loopt mooi rond weg en kan perfect gebruikt worden voor het afsnijden van grote stukken vlees. Perfect tijdens een goede BBQ!

Het Forged Intense schilmesje is het kleinste mes uit de serie. Dit mesje is dan ook perfect geschikt voor het snijden van groente of het schillen van aardappels.

Dit prachtige en unieke broodmes is hier een goed voorbeeld van. Naast warm- en zacht brood snijdt dit mes ook perfect een meloen, tomaat of ananas.

Onderdeel van de Hammer Black-collectie: een stijlvol Santokumes met gehamerd lemmet voor minimale wrijving en maximale precisie.

Onderdeel van de Aichi Wave-collectie: een elegant officemes met subtiele wave-textuur voor extra grip en uitstraling.
Gemaakt van cryogeen gehard koolstofstaal (HRC 56+) en voorzien van een ergonomische handgreep, uiterst geschikt voor precisiewerk zoal

Onderdeel van de Aichi Wave collectie: een strak, functioneel Nakiri mes met subtiele wave textuur voor minder wrijving.
Gemaakt van cryogeen gehard koolstofstaal (HRC 56+) en voorzien van een ergonomische handgreep. Perfect voor het snel en recht snijde

Bescherm je Forged Visfileermes met een stijlvolle leren hoes. Een lederen mesbeschermer voorkomt beschadiging van het lemmet tijdens transport of opslag in een lade met andere keukengerei, waardoor het mes langer scherp blijft.

Een Yanagiba, ook wel sashimimes genoemd, is speciaal gemaakt voor het snijden van sashimi. Licht spottend spreek men ook wel eens van een “keuken-katana”

Bakken als een baas. Een onmisbaar veelzijdig carbon stalen pan, perfect voor het bakken van eieren, pannenkoeken of eenpansgerechten, maar ook ideaal voor dagelijkse maaltijden en vlees.

De Baas Boards Eiken Houten Snijplank Ovaal XXL is een hoogwaardige, ambachtelijk vervaardigde snijplank die een stijlvolle en functionele toevoeging vormt aan elke keuken. Gemaakt van massief eikenhout, biedt deze extra grote snijplank zowel ruimte als s

De Rough Cooking snijplanken zijn ambachtelijk gemaakt uit goede kwaliteit en lokaal verkregen eiken hout. Doordat de snijplank is voorzien van een sapgeul, zullen de sappen van je te snijden gerecht nooit meer naast de snijplank terecht komen.

Hang uw (Paudin) messen op, op deze extra lange extreem sterke magneetstrip en hou uw messen scherp en georganiseerd. Een echte blijkvanger in uw keuken.

Deze schaar is vlijmscherp en ideaal om vlees, vis en gevogelte mee te knippen. Ook weet hij zijn weg rondom groenten en kruiden en is dus een echte allesknipper in de keuken. Hier houd het echter niet bij op.

Een koksmes is het belangrijkste mes in het arsenaal van een echte sterren chef. Het is nagenoeg het enige mes dat voor alle takken van sport gebruikt wordt. Van de keuken tot buiten bij de barbecue en of het nu vlees, vis, groente of fruit is, werkelijk

Een klassieke Japanse Deba kan wel vergeleken worden met een koksmes echter is deze dikker en zwaarder waardoor deze uitermate geschikt is voor het fileren en schoonmaken van vis. Door het gewicht snijd dit mes vlekkeloos door graten en kraakbeen en ondan

Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes genoemd, en is speciaal gemaakt voor het snijden van sashimi.

Naast een goed koksmes heeft iedereen een Officemes, ook wel een universeel mes genoemd, nodig. Een Officemes heeft een lemmet van gemiddeld 8 tot 12,5 cm. Deze messen staan bekend als groente- en fruitmessen en zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij

Met dit PAUDIN RC2 broodmes kunt u gemakkelijk alle soorten brood snijden, zoals krokant gebakken brood maar ook stokbrood en zelfs toast is geen probleem. Maar ook zachtere deegwaren zoals bagels, casino wit en zelfs cake en gebakjes.

Met dit PAUDIN R2 broodmes kunt u gemakkelijk alle soorten brood snijden, zoals krokant gebakken brood maar ook stokbrood en zelfs toast is geen probleem. Maar ook zachtere deegwaren zoals bagels, casino wit en zelfs cake en gebakjes.