BBQ & Wijn Kerstspecial! - 19 december 2026 - BBQ-Workshop en Wijnproeverij (Mark en Antoin Peeters)

Een BBQ-Workshop van BBQing: leerzaam, smakelijk én gezellig!

Limited Edition BBQ-Workshop: BBQ-Workshop door Mark en Wijnpairing met Antoin Peeters, kerstspecial!

Zaterdag 19 december 2026 - 11:00 uur t/m 15:00 uur.

• Kerstspecial! Antoin en Mark zullen een feestelijk kerst-tintje geven aan deze editie. Ook komen er dikkere wijnen dan de 'normale' BBQ & Wijn-edities op tafel. Dit wordt een toffe, exclusieve editie!
  
  
• Wegens succes is de BBQ & Wijn BBQ-Workshop als Special in onze reguliere BBQ-Workshopthema's opgenomen! In deze Limited Edition BBQ-Workshop maken we diverse heerlijke gerechten op meerdere barbecues. Hiernaast verzorgt Antoin Peeters (onder andere bekend van RTL 4, zijn enorme wijnkennis en zijn podcast) een wijnpairing en -proeverij bij de diverse gerechten. Pitmaster Mark zal zijn culinaire kennis delen, samen met Antoin maakt hij er een leerzaam culinair feestje van. Het blijft een hands-on BBQ-Workshop, het meeste maak je zelf! Wees er op tijd bij, deze BBQ-Workshop vindt maar enkele malen plaats in 2026 en is zeer populair.
  
  
• Spijker je kennis bij over diverse mooie wijnen onder leiding van Antoin tijdens de proeverij. Hiernaast zal onze Culinaire Pitmaster Mark zal je verbazen met alle bijpassende gerechten welke je zelf gaat maken onder begeleiding van hem. De combinatie van de uitgebreide kennis van Mark en Antoin is nagenoeg ongeëvenaard!
  
  
• Je leert meerdere gerechten maken, maar uiteraard ook basisbegrippen en meerdere technieken en omgang met verschillende barbecues. We gebruiken hiervoor diverse soorten barbecues (kamado's, open vuur (OFYR), pelletsmoker, e.d.) en leuke accessoires. Geschikt voor beginners én gevorderden! De favoriete BBQ-Workshop van Werner en Olivier.

• Tijdsduur 4 uur, all-in: dit betekent inclusief gebruik van de barbecues, alle gerechten en alle drankjes.

• Begeleiding, uitleg en informatie worden verzorgd door één van onze ervaren Pitmasters.

• Uitgebreide uitleg over de kamado's, brandstoffen, voedseleigenschappen, basistechnieken, diverse bereidingstechnieken en vele andere onmisbare kennis!

• Tijdens de BBQ-Workshop worden diverse gerechten bereid, vergelijkbaar met een 4-gangenmenu. Hierbij komen verschillende ingrediënten en voedselgroepen aan bod, zoals vlees, vis, groente en fruit. De deelnemers gaan zelf aan de slag met verschillende bereidingstechnieken, goed gereedschap en de juiste kruiden en sauzen. Uiteraard onder begeleiding van de Pitmaster, met uitgebreide uitleg en volop tips & tricks.

• Gedurende de BBQ-Workshop nuttigen de deelnemers de zelfgemaakte gerechten, uiteraard met diverse drankjes erbij. U gaat met een ‘volle buik’ en ‘een hoofd vol kennis’ naar huis!

• Kleine groepsgroottes, dus veel persoonlijk contact met de Pitmaster. Er is genoeg tijd om vragen te stellen, uitleg te krijgen en zelf aan de slag te gaan.
  
  
  
  Velen gingen u, met grote tevredenheid, al voor!
  
  Kosten en groepsgroottes

• De kosten voor een BBQ-Workshop worden bovenaan deze pagina vermeld.

• Aanmelden kan per persoon via de webshop (deze pagina) of aan de kassa.

• Groepen vanaf 10 personen: plan uw eigen Privé-BBQ-Workshop op een datum en tijdstip naar keuze! Informeer naar de vele mogelijkheden. Stuur een mail naar Werner via [email protected] en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
  
  

• Per workshop zijn er maximaal plm. 15 plekken beschikbaar. Wees er tijdig bij!
  
  Voorwaarden

• Graag 20 minuten voor aanvang aanwezig zijn op onze locatie: Maxwellstraat 53, 3316 GP Dordrecht.

• Allergieën, diëten o.i.d. minimaal 7 dagen voor aanvang melden.

• U kunt de BBQ-Workshop eenvoudig bestellen én betalen via onze webshop. Voeg de gewenste BBQ-Workshop toe aan uw winkelmandje en selecteer bij de verzendmethode: Selecteer bij de verzendmethode "Afhalen bij BBQing Dordrecht". U kunt hierna de gewenste betaalmethode selecteren en afrekenen. De betaling dient voldaan te zijn voor een succesvolle boeking, boekingen op 'betalen bij afhalen' kunnen wij helaas niet verwerken.

• BBQing behoudt zich het recht voor om bij onvoorziene omstandigheden een BBQ-Workshop te verplaatsen of te annuleren. Dit komt gelukkig bijna nooit voor. Mocht dit onverhoopt toch gebeuren, dan zoeken we altijd in samenspraak met u naar een passende oplossing.
  
  Wees welkom bij BBQing Dordrecht! We zien u graag tijdens onze BBQ-Workshops!