Gozney - Dome Gen 2.0 - Door

De Gozney Dome Gen 2.0 XL Door is dé upgrade voor iedereen die meer uit zijn Dome wil halen. Met deze deur verander je je pizzaoven in een veelzijdige oven voor bakken, roken en slow cooking, waarbij je volledige controle krijgt over temperatuur, rook en luchtstroom.

De deur is dubbelwandig en volledig geïsoleerd, waardoor warmte beter wordt vastgehouden en je stabieler kunt koken op lagere temperaturen. Ideaal voor brood bakken, langzaam garen van vlees of het creëren van een rookkamer voor extra smaak. Dankzij de verstelbare ventilatie bepaal je zelf hoeveel lucht, rook en stoom er in de oven blijft, wat zorgt voor maximale controle tijdens het bereiden.

Daarnaast is de deur voorzien van uitsparingen voor vleesthermometers, zodat je gerechten nauwkeurig kunt monitoren zonder warmte te verliezen. De stevige constructie van keramisch gecoat 304 roestvrij staal zorgt voor duurzaamheid en langdurig gebruik, zelfs bij intensieve hitte.

Met deze accessoire haal je aanzienlijk meer uit je Dome: niet alleen pizza op hoge temperatuur, maar juist ook gecontroleerde bereidingen waarbij stabiliteit en precisie centraal staan.

• Geschikt voor: Gozney Dome Gen 2
• Functie: afsluiten van de oven voor betere warmte- en rookcontrole
• Constructie: dubbelwandig en geïsoleerd voor optimale warmtebehoud
• Materiaal: keramisch gecoat 304 roestvrij staal
• Ventilatie: verstelbare luchtregeling voor controle over temperatuur en rook
• Extra: openingen voor vleesthermometers
• Toepassing: brood bakken, slow cooking, roken, stomen
• Resultaat: stabielere temperaturen en efficiënter gebruik van brandstof