Overzicht Kookgerei

De halve maan druippan, ideaal voor een split sessie barbecue. Of neem 2 halve om je gehele hitteschild te bedekken voor je low & slow sessies. Ook te gebruiken om producten in te bakken.

Als je werkt met een hitteschild is het beter om de sappen van je product op te vangen. Anders lekt het op de plaat en dat kan zorgen voor rookontwikkeling in The Bastard. Met deze lekbak vang je alles op.

The Bastard Silicone Tang is lekker compact en handig om snel etenswaren te draaien tijdens bakken, grillen en braden. De hittebestendige siliconen lepels zijn ideaal voor krasgevoelige pannen.

Gietijzeren accessoire voor het maken van de bekende Amerikaanse 'Smashburgers', een unieke manier voor het bereiden van hamburgers, overgewaaid vanuit de VS. Perfecte tool om de Smashburgers mee te bereiden!

Butcher paper is zo geformuleerd dat het vocht vasthoud, maar toch ademt. In plaats van aan het stomen ben je dus echt Low & Slow aan het garen en/of roken. Dit zorgt ervoor dat je een mooie bark en kleur op je vlees creëert zonder dat het uitdroogt.