Goeie Dingen

Deze kruiden zijn helemaal te gek! Ik heb getracht een beetje de ‘Zuid Amerika’ beleving te creëren in deze kruiden. Denk een beetje richting de Argentijnse “Gaucho” of wellicht de Chimichurri!

Het is een pure rub, waar in vergelijking met andere kruiden-rubs, heel weinig zout in zit of andere vulmiddelen.

Deze kruiden zijn helemaal te gek! Sterker nog, ik ken geen betere…;-) Maar ja, ik heb er dan ook meer dan anderhalf jaar aan gewerkt. Mijn persoonlijke opvatting is altijd geweest dat kruiden een product (in dit geval kip of varkensvlees) moeten compleme