De saus is zacht, zoet en toch pittig door de kruiden en specerijen. Hierdoor past hij bij elk gerecht.
BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati
De favoriete BBQ-Workshop van Werner en Olivier. In deze BBQ-Workshop gaan we culinair de wereld rond! Je leert meerdere gerechten uit verschillende werelddelen maken, maar ook basisbegrippen en meerdere technieken en omgang met verschillende barbecues.
Deze bakplaat op gas biedt de mogelijkheid om je favoriete gerechten dicht te schroeien en te sauteren en beschikt over 3 afzonderlijke branders met een krachtig vermogen van 10,5 kW.
Een blend van Acacia en Eucalyptus is perfect als je op zoek bent naar houtskool dat gemakkelijk kan worden aangestoken, zeer hoge temperaturen kan behalen maar ook nog eens geschikt is voor lange bbq sessies!
ECHT® Haardblokken zijn gemaakt van geperst zaagsel. De blokken hebben een hoge dichtheid die zorgen voor een lange brandduur. De persing maakt dat de briket niet makkelijk aangaat. Zorg dus eerst dat je kachel of haard al brandt en warm is.
Elk kookavontuur begint met een recept en zelfs het beste recept kan veranderd worden. Dit is het begin van iets nieuws, de start van een nieuwe creatie! Neem iets goeds, probeer te verbeteren, daag jezelf uit en maak het nóg beter. Dat is The Bastard VX!
Het meest populaire model van Kamado Joe is de Classic Joe. Lees verder voor alle innovaties van dit model. Het meegeleverde Divide & Conquer systeem is erg handig. De Kamado Joe Classic 2 wordt zeer compleet en gebruiksklaar geleverd. Lees snel verder!
Kosmos Q’s bekroonde Honey Killer Bee Rub voor roken, grillen en koken. Misschien Kosmo’s zoetste rub tot nu toe, dit is de perfecte manier om die zwoele honingsmaak toe te voegen aan letterlijk alle soorten vlees, licht of donker.
THE SPG is een zeer mooie kruidenmix bestaande uit grof zeezout, fijn zout, vers gebroken peper en een fijn samengestelde mix van diverse kruiden.
Met respect voor eeuwenoude Japanse en Nederlandse tradities, wordt de sojasaus minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten die speciaal afkomstig zijn van de beste distilleerderijen van Schotland.
Oud eiken plank met een zeer gedetailleerde tekening met onderdelen van de koe. Aangebracht met een laser en behandeld met olie voor een lange levensduur.
Met deze Masterbuilt Dual Fuel Smoker behaal je échte competition resultaten. Of je nu houdt van de smaak of houtskool, of de voorkeur geeft aan de constante hitte van propaan, met de Dual Fuel Smoker kun je het hele jaar door heerlijk eten roken.
De BBQ Guru UltraQ is de ideale metgezel voor elke grillmeester die zijn of haar culinaire kunsten tot het hoogste niveau wil verheffen.
De MEATER Pro XL is de geavanceerde opvolger van de MEATER Block, ontworpen voor de ultieme kookervaring. Deze slimme draadloze thermometer biedt veel meer precisie, gebruiksgemak en betrouwbaarheid dan alle vergelijkbare vleesthermometers.
Met de Napoleon Diffuser Plate Kettle ø57 cm creëer je in een handomdraai een volledige indirecte zone op jouw houtskool barbecue ø57cm. Zo kun je de low & slow techniek toepassen. Ook wel een plate setter of deflectorplaat. Past in de meeste Ø 57 kettles
Nieuw! Meater 2 Plus (Meater Pro) heeft meer sensoren in de probe waarmee het de kern temperatuur van het vlees meet met nog meer nauwkeurigheid, de 2 Plus kan omgaan met hogere temperaturen aan de binnen- en buitenkant van het vlees, je kunt er dus zelfs
Deze box in luxe uitvoering bevat 8x 25 gram aan kleine testers van alle 8 de rubs uit de standaard collectie van het merk The Rub Club.
De op een na grootste van Bastard, de large uitvoering! Wanneer je alles uit je culinaire avontuur wilt halen en het heerlijk vind om voor meerdere mensen te koken. Van pizza’s, grillen van een sappige steak tot het maken van de mooiste pulled pork.
In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.
Deze Bastard Pro onderscheidt zich van eerdere versies én van andere kamado’s door slimme verbeteringen in design en gebruiksgemak. Denk aan een vernieuwde top cap, een verstelbaar gietijzeren hitteschild en een robuust onderstel met zijtafels. Dit is een
Met deze set van twee keramische hitte deflectoren kunt u warmtezones creëren in de Big Joe. Ze kunnen de warmte gedeeltelijk blokkeren en zowel indirecte als open vlammen produceren. Dankzij de 2 halve manen kunt u perfect de warmtezones bepalen.
Chefkok en Pitmaster Furgell van Rabenswaaij neemt je mee naar zijn roots en leert je hoe je exotisch soulfood op je BBQ kan maken. Heerlijk authentieke gerechten zoals: Corn bread, Whisky glazed Chicken wings, Creoolse Gumbo, Maïs, Pork belly burnt ends,
In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.