Collectie

In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.

Gastronomie is een mooi woord voor het beter maken van de combinatie tussen wat je eet en wat je daarbij drinkt. Bier en barbecue houden van elkaar, dus de link is snel gemaakt. Alleen welke bieren drink je bij welk gerecht?

Je kan bijna alles bereiden op een kamado. Alleen waarom zou je een gerecht indirect of direct doen, welke accessoires kan je het beste gebruiken bij welk ingrediënt? Dit zoeken we samen uit onder leiding van Jeroen Hazebroek, de schrijver van Hete Kolen

The Major! We hebben alle eisen die wij aan een BBQ stellen verzameld en verwerkt. Deze Bestcharcoal kamado is natuurlijk een top barbecue met een stoer uiterlijk.

De Bastard Core is de nieuwste uitbreiding binnen de kamado line-up van The Bastard en is dé keuze voor de fanatieke BBQ-liefhebber die op zoek is naar zowel ruimte als veelzijdigheid. Met een royale grilloppervlakte van 49 cm doorsnee bereid je moeiteloo

Voor degenen die op zoek zijn naar een houtskoolgrill en -roker die zowel veelzijdig als hardwerkend is, hoeft u niet verder te zoeken dan de Competition Pro Barrel Grill en Offset Smoker.

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

De favoriete BBQ-Workshop van Werner en Olivier. In deze BBQ-Workshop gaan we culinair de wereld rond! Je leert meerdere gerechten uit verschillende werelddelen maken, maar ook basisbegrippen en meerdere technieken en omgang met verschillende barbecues.

In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.

Restaurantkwaliteit hoogwaardige houtskool. Zeer geliefd, Dammers Restaurant Houtskool is een serieus begrip in de horeca én bij hobby-koks! De hardloper onder de houtskolen. Stevige papieren zak van 10 kg.

Onder begeleiding van Bryan – Pitmaster met Surinaamse roots en een achtergrond in de keuken, wedstrijden én het onderwijs – leer je hoe je smaakvol en met vertrouwen aan de slag gaat. Geen super-ingewikkelde technieken, maar heldere uitleg en volop ruimt

De zeer geliefde Ecobrasa Kokosbriketten van Dammers! Heeft zich lang en breed bewezen onder de liefhebbers. Brandt zeer langdurig en gelijkmatig. Zeer zuinig in gebruik, ideale verbrandingstemperatuur. Doos van 10 kg!

Ontdek de voordelen van koken op een kamado en geniet van de heerlijke smaak van houtskoolgrillen met de Char-Griller Akorn® 20 inch kamado. Deze barbecue is efficiënt met brandstof en super veelzijdig, perfect voor zowel intense hitte als lage temperatur

De Bastard PRO Aircap is een essentieel accessoire voor wie maximale controle wil over de luchtstroom en temperatuur in zijn Kamado BBQ.

Te gebruiken als rotisserie én als pizza oven. Door de handige deur aan de voorkant blijft de dome gesloten waardoor je het vuur op kan stoken en de warmte goed vasthoudt. De rotisserie oven wordt geleverd met een dikke pizzasteen op maat.

Als je op zoek bent naar een veelzijdige en hardwerkende houtskoolgrill en -roker, dan is de Grand Champ Barrel Grill en Offset Smoker de barbecuegrill voor jou.

De op een na grootste van The Bastard, de Large! Wanneer je alles uit je culinaire avontuur wilt halen en het heerlijk vind om voor meerdere mensen te koken. Van pizza’s, grillen van een sappige steak tot het maken van de mooiste pulled pork. Inbouwmodel.

Met de Napoleon Diffuser Plate Kettle ø57 cm creëer je in een handomdraai een volledige indirecte zone op jouw houtskool barbecue ø57cm. Zo kun je de low & slow techniek toepassen. Ook wel een plate setter of deflectorplaat. Past in de meeste Ø 57 kettles

In deze BBQ-Workshop gaan we heerlijk Italiaans koken. Pitmaster Rino Lafranceschina zal je meenemen in een reis door de Italiaanse keuken, waar alle gerechten worden gemaakt op de barbecue! Je leert over authentieke maar ook moderne Italiaanse recepten e

De veelzijdige Double Play Gas en Houtskool Grill is de droom van elke grillliefhebber, met zowel gasgrillen als houtskool grillen in één handig apparaat. Ruime houtskoolgrill, drie gasbranders en een handige zijbrander.

Deze Bastard Pro onderscheidt zich van eerdere versies én van andere kamado’s door slimme verbeteringen in design en gebruiksgemak. Denk aan een vernieuwde top cap, een verstelbaar gietijzeren hitteschild en een robuust onderstel met zijtafels. Dit is een

Chefkok en Pitmaster Furgell van Rabenswaaij neemt je mee naar de uitgebreide Aziatische keuken, bereid op de barbecue. Laat je door hem verrassen door heerlijk authentieke Aziatische gerechten te gaan maken. Dit wordt écht lekker, gezellig en leerzaam.

In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.