Henny's Vis, Schaal- en Schelpdieren Special - 5 september 2026 - BBQ-Workshop

Een BBQ-Workshop van BBQing: leerzaam, smakelijk én gezellig!

BBQ-Workshop: Henny's Vis, Schaal- en Schelpdieren Special!

Zaterdag 5 september 2026 - 11:00 uur t/m 15:00 uur

• In deze BBQ-Workshop leer je alles over vis, schaal- en schelpdieren op de BBQ! We gaan aan de slag met onder andere zalm, verschillende soorten vis, mosselen, oesters en andere verrassende producten uit de zee. Je leert verschillende bereidingstechnieken en krijgt volop praktische uitleg en tips om hier thuis zelf mee aan de slag te gaan!
  
  
• We bereiden meerdere verrassende gerechten op verschillende barbecues. Van mooie stukken vis tot schaal- en schelpdieren: je leert hoe je deze producten goed voorbereidt, op smaak brengt en perfect bereidt op de BBQ. Geschikt voor zowel beginners als gevorderden die meer willen leren over visbereidingen op de barbecue!
  
  
• Pitmaster Henny is een zeer ervaren kok en Pitmaster. Hij heeft jarenlang lesgegeven op een koksopleiding en weet als geen ander hoe hij zijn vakkennis op een leuke en duidelijke manier kan overbrengen. Daarnaast is hij eigenaar van zijn eigen bedrijf en heeft hij jarenlange praktijkervaring. Tijdens deze workshop deelt Henny zijn kennis, technieken en handige tips & tricks voor het bereiden van vis, schaal- en schelpdieren op de BBQ!

• Tijdsduur 4 uur, all-in: dit betekent inclusief gebruik van de barbecues, alle gerechten en alle drankjes.

• Begeleiding, uitleg en informatie worden verzorgd door één van onze ervaren Pitmasters.

• Uitgebreide uitleg over de kamado's, brandstoffen, voedseleigenschappen, basistechnieken, diverse bereidingstechnieken en vele andere onmisbare kennis!

• Tijdens de BBQ-Workshop worden diverse gerechten bereid, vergelijkbaar met een 4-gangenmenu. Hierbij komen verschillende ingrediënten en voedselgroepen aan bod, zoals vlees, vis, groente en fruit. De deelnemers gaan zelf aan de slag met verschillende bereidingstechnieken, goed gereedschap en de juiste kruiden en sauzen. Uiteraard onder begeleiding van de Pitmaster, met uitgebreide uitleg en volop tips & tricks.

• Gedurende de BBQ-Workshop nuttigen de deelnemers de zelfgemaakte gerechten, uiteraard met diverse drankjes erbij. U gaat met een ‘volle buik’ en ‘een hoofd vol kennis’ naar huis!

• Kleine groepsgroottes, dus veel persoonlijk contact met de Pitmaster. Er is genoeg tijd om vragen te stellen, uitleg te krijgen en zelf aan de slag te gaan.
  
  
  
  Velen gingen u, met grote tevredenheid, al voor!
  
  Kosten en groepsgroottes

• De kosten voor een BBQ-Workshop worden bovenaan deze pagina vermeld.

• Aanmelden kan per persoon via de webshop (deze pagina) of aan de kassa.

• Groepen vanaf 10 personen: plan uw eigen Privé-BBQ-Workshop op een datum en tijdstip naar keuze! Informeer naar de vele mogelijkheden. Stuur een mail naar Werner via [email protected] en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
  
  

• Per workshop zijn er maximaal plm. 15 plekken beschikbaar. Wees er tijdig bij!
  
  Voorwaarden

• Graag 20 minuten voor aanvang aanwezig zijn op onze locatie: Maxwellstraat 53, 3316 GP Dordrecht.

• Allergieën, diëten o.i.d. minimaal 7 dagen voor aanvang melden.

• U kunt de BBQ-Workshop eenvoudig bestellen én betalen via onze webshop. Voeg de gewenste BBQ-Workshop toe aan uw winkelmandje en selecteer bij de verzendmethode: Selecteer bij de verzendmethode "Afhalen bij BBQing Dordrecht". U kunt hierna de gewenste betaalmethode selecteren en afrekenen. De betaling dient voldaan te zijn voor een succesvolle boeking, boekingen op 'betalen bij afhalen' kunnen wij helaas niet verwerken.

• BBQing behoudt zich het recht voor om bij onvoorziene omstandigheden een BBQ-Workshop te verplaatsen of te annuleren. Dit komt gelukkig bijna nooit voor. Mocht dit onverhoopt toch gebeuren, dan zoeken we altijd in samenspraak met u naar een passende oplossing.
  
  Wees welkom bij BBQing Dordrecht! We zien u graag tijdens onze BBQ-Workshops!
  
  
  

Foto's: ter illustratie. Gerechten wijken af van getoonde foto's.