Overzicht BBQ Kookboeken

Geïnspireerd door het iconische OFYR kookconcept, staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Stercks.

Op reis is het een van de leukste momenten om marktjes en foodtrucks vol lekker streetfood tegen te komen. Chef-kok Zowie Tak laat je met dit Ultieme streetfoodboek zien hoe je die wereldse smaken naar je eigen keuken brengt.

Bier en barbecue – de perfecte combinatie voor elke BBQ-liefhebber! Met Het Ultieme Bier- en BBQboek van Smokin' Flavours ontdek je hoe deze twee geweldige elementen samen kunnen komen om een heerlijke culinaire ervaring te creëren.

BBQ's zijn net mensen. Je hebt ze in verschillende soorten, maten en kleuren. De een ziet er mooi uit en de ander heeft meer inhoud en een leuke persoonlijkheid. Ik ben geen pitmaster of BBQ-expert, er zijn professionals die er veel beter in zijn dan ik.

Geïnspireerd door het iconische OFYR kookconcept, staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Stercks.

Het is tijd om de barbecue aan te steken! Met de 30 receptkaarten van 'BBQ' heb jij zo inspiratie opgedaan voor je volgende barbecue-feestje - of nu weinig of alle tijd hebt om te grillen. Serveer klassieke kipsaté met pindasaus en gegrilde avocado, of ve

Je vind een heleboel info waarmee je van iedere barbecue een feestje maakt. In het begin van het boek wordt alles uitgelegd over soorten barbecues, welke kolen je kan kiezen, hoe je aansteekt en hoe je een stappenplan voor een geslaagde barbecue maakt.

Het Smokin’ Flavours – Het Ultieme Gietijzerboek is een inspirerend en praktisch kookboek dat volledig in het teken staat van koken met gietijzer op de barbecue, in de oven of boven open vuur.

Het Smokin’ Flavours – Het Ultieme Whisky- en BBQboek is een uniek en inspirerend kookboek waarin de werelden van barbecue en whisky samenkomen.

Na veel praktische informatie en verrassende recepten voor ieder moment in Let’s Make BBQ Great (Again), is The Bastard volwassen geworden. In Good Better Bastard wordt aan de hand van 24 archetypen dit verhaal ondersteund.

Vlees, het populairste ingrediënt op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je mee in de wereld van carnivoren. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 90 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees.

In dit boek zijn 500 spetterende recepten opgenomen, aangevuld met tips voor het kiezen van de geschikte ingrediënten, de essentiële barbecuetechnieken, het bereiden van eetlustopwekkende marinades en verrukkelijke bijgerechten.

Dit BBQ-boek ‘Hete Kolen’ van Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas is eigenlijk verplichte kost voor iedereen die een kamado heeft aangeschaft.

De gasbarbecue wordt vaak gezien als dé manier om snel en makkelijk te grillen. Maar wie denkt dat het daarbij blijft, heeft het mis. In Het Ultieme GasBBQboek laat Jeroen Hazebroek zien hoeveel meer er mogelijk is. Met ruim 40 jaar barbecue-ervaring neem

De Traeger Wood Pellets Taste Better is een uitgebreid Nederlandstalig barbecueboek dat volledig is gericht op het gebruik van pellet barbecues.

Low & Slow BBQ is van oorsprong boven houtvuur en met rook garen. Dit duurt lang en daarom spreken we over langzaam gegaard. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar BBQ-ervaring, combineren in dit boek hun ruime ervaring met deze BBQ-tec

Met De Ultieme BBQ-gerechten in 30 minuten ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om binnen 30 minuten een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of dat nu nasi goreng is of een entrecote met chimichurri.

We Can BBQ Too, is het nieuwe BBQ boek van The Bastard, met recepten van 54 beroemde, beruchte en andere Bastards. Dit diepe inzicht in de culinaire ziel van deze Bastards weerspiegelt wat ons verenigt: een passie voor lekker eten.

Liefhebbers van gloeiende kolen en kampvuren kunnen niet zonder Dutch oven. Deze gietijzeren pan is een absolute must voor het koken in de buitenlucht. Ruim 60 recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, brood, bijgerechten en zoetigheden

Al zo’n 10 jaar is Fire&Food het populairste buitenkookmagazine van Nederland en België. Lifestyle meets barbecue. Je ontmoet gerenommeerde chefs en enthousiaste amateurkoks. En we nemen je mee naar bijzondere plekken in binnen- en buitenland.

Onmiskenbaar veelzijdig! Ralph de Kok neemt ons mee op een culinaire wereldreis in 100 recepten. Van eenvoudig tot indrukwekkend: met dit boek bereidt iedere barbecuekok zeer afwisselende gerechten.

Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit

The Lemon Kitchen Sicilië laat je proeven van de veelzijdigste keuken van Italië. Met 65 heerlijke, mediterrane recepten brengt Jadis de Siciliaanse keuken bij jou in huis. Jadis reisde het eiland rond, op zoek naar authentieke recepten en eerlijke, pure

Word een echte vuurmeester met dit enorm veelzijdige boek van twee barbecuefanaten van het eerste uur. Harry Havinga en Jeroen Hazebroek hebben samen ruim 60 jaar ervaring. Ze leren je fikkie stoken, grillen en koken op een houtvuur. Terug naar de basis!