Overzicht BBQ Kookboeken

Low & Slow BBQ is van oorsprong boven houtvuur en met rook garen. Dit duurt lang en daarom spreken we over langzaam gegaard. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar BBQ-ervaring, combineren in dit boek hun ruime ervaring met deze BBQ-tec

Duik in de wereld van pizza op de barbecue met Chef-kok Zowie Tak's meesterwerk, Het Ultieme Pizzaboek. Ontdek Italiaanse klassiekers en moderne varianten met 60 toegankelijke recepten.

Op reis is het een van de leukste momenten om marktjes en foodtrucks vol lekker streetfood tegen te komen. Chef-kok Zowie Tak laat je met dit Ultieme streetfoodboek zien hoe je die wereldse smaken naar je eigen keuken brengt.

90 recepten van BBQ rookie naar volwaardig kamado chef! Geschreven door Zowie Tak, bekend van onze workshops en livestreams! Alle beschikbare kennis heeft hij gebundeld in dit boek binnen een prettige hoofdstuk indeling per accessoire.

Het BBQ receptenboek van The Bastard dat met veel humor nieuwe momenten geeft om het BBQ vuur aan te steken. Van Learning by Burning tot Below Zero en van Lunch break tot Meatless Monday, om maar eens een paar momenten te noemen.

The Lemon Kitchen Sicilië laat je proeven van de veelzijdigste keuken van Italië. Met 65 heerlijke, mediterrane recepten brengt Jadis de Siciliaanse keuken bij jou in huis. Jadis reisde het eiland rond, op zoek naar authentieke recepten en eerlijke, pure

Wood Pellets Taste Better – De ultieme Pelletgrill gids is het allereerste BBQ-boek in het Nederlands dat volledig gewijd is aan de wereld van de pelletgrill. In dit boek bundelen Lode Avet en Simon Vanbecelaere (The BBQ Bastard) hun kennis, ervaring én p

Met dit kookboek duik je in de Japanse wereld. Laat je verrassen en inspireren door de meest bijzondere recepten voor op de Shichirin tafelgrill en leer hoe jij thuis een echte chef-kok wordt.