BBQ-Workshops

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

In de workshop Mexicaans werken we toe naar een grote tafel vol. We koken voor elkaar en iedere groep maakt verschillende gerechten en sauzen. We maken zelf de taco’s en beleggen die als beloning voor het harde werk.

In deze BBQ-Workshop leer je alles over Low & Slow! Je leert de kennis, basisbegrippen en meerdere technieken. Ook willen we pekelen en injecteren behandelen. Uiteraard gaan we met alle kennis aan de slag tijdens de BBQ-Workshop! Geschikt voor beginners é

Chefkok en Pitmaster Furgell van Rabenswaaij neemt je mee naar zijn roots en leert je hoe je exotisch soulfood op je BBQ kan maken. Heerlijk authentieke gerechten zoals: Corn bread, Whisky glazed Chicken wings, Creoolse Gumbo, Maïs, Pork belly burnt ends,

In deze BBQ-Workshop gaan we heerlijk Italiaans koken. Pitmaster Rino Lafranceschina zal je meenemen in een reis door de Italiaanse keuken, waar alle gerechten worden gemaakt op de barbecue! Je leert over authentieke maar ook moderne Italiaanse recepten e

In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.

Onder begeleiding van Bryan – Pitmaster met Surinaamse roots en een achtergrond in de keuken, wedstrijden én het onderwijs – leer je hoe je smaakvol en met vertrouwen aan de slag gaat. Geen super-ingewikkelde technieken, maar heldere uitleg en volop ruimt

Whisky en barbecue gaan verrassend goed samen. De kenmerkende tonen van hout, rook, kruiden en zoete vanille sluiten perfect aan bij gerechten van de barbecue en versterken elkaar op een natuurlijke manier. Jeroen Hazebroek is al jaren een vaste waarde bi

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

Gastronomie is een mooi woord voor het beter maken van de combinatie tussen wat je eet en wat je daarbij drinkt. Bier en barbecue houden van elkaar, dus de link is snel gemaakt. Alleen welke bieren drink je bij welk gerecht?

In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.

Je kan bijna alles bereiden op een kamado. Alleen waarom zou je een gerecht indirect of direct doen, welke accessoires kan je het beste gebruiken bij welk ingrediënt? Dit zoeken we samen uit onder leiding van Jeroen Hazebroek, de schrijver van Hete Kolen

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

De favoriete BBQ-Workshop van Werner en Olivier. In deze BBQ-Workshop gaan we culinair de wereld rond! Je leert meerdere gerechten uit verschillende werelddelen maken, maar ook basisbegrippen en meerdere technieken en omgang met verschillende barbecues.

Chefkok en Pitmaster Furgell van Rabenswaaij neemt je mee naar de uitgebreide Aziatische keuken, bereid op de barbecue. Laat je door hem verrassen door heerlijk authentieke Aziatische gerechten te gaan maken. Dit wordt écht lekker, gezellig en leerzaam.

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

In deze BBQ-Workshop leer je de Kamado kennen! Je leert de basiskennis, basisbegrippen en meerdere basistechnieken. Geschikt voor beginners én gevorderden die hun basiskennis willen bijschaven! Vele Kamado's van onze topmerken beschikbaar om te gebruiken.

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken Bourgondisch, vol smaak en met aandacht, met hier en daar een spannend Aziati

BBQ Workshop met Pitmaster Michiel Knip van The Rub Club: Vuur aan, glas erbij en handen uit de mouwen. Tijdens mijn BBQ workshop draait het om méér dan alleen grillen: we koken deze editie met wild. Perfect in het seizoen, vol smaak en met aandacht, met