Collectie

De Grillverhoger is een extra etage bovenop je rooster. Zo heb je 60% extra grill oppervlakte en kun je vlees, vis en groente wat verder van het vuur plaatsen voor een langzamere garing of om warm te houden.

De halve maan druippan, ideaal voor een split sessie barbecue. Of neem 2 halve om je gehele hitteschild te bedekken voor je low & slow sessies. Ook te gebruiken om producten in te bakken.

The Bastard Medium is het perfecte maatje wanneer je graag voor je gasten en jezelf kookt maar je ruimte net wat beperkt is. Wel alle mogelijkheden van the Large, maar dan net wat meer compact voor bijvoorbeeld op je dakterras of in de tuin. Inbouwmodel.

De op een na grootste van The Bastard, de Large! Wanneer je alles uit je culinaire avontuur wilt halen en het heerlijk vind om voor meerdere mensen te koken. Van pizza’s, grillen van een sappige steak tot het maken van de mooiste pulled pork. Inbouwmodel.

Als je echt alles uit The Bastard wilt halen, graag voor meerdere mensen kookt en je hebt de ruimte? Dan is dit formaat met een doorsnede van 57 cm eigenlijk de best keus. Een aanwinst voor in je tuin of op je terras. Inbouwmodel.

Geeft een mooie milde smaak. Minder intens dan hickory en mesquite, maar iets zwaarder vergeleken met rookhout van fruitbomen.

Geeft een mooie milde smaak. Minder intens dan hickory en mesquite, maar iets zwaarder vergeleken met rookhout van fruitbomen. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of gas BBQ.

De zeekraal wordt door Zeeuws Zilt verbouwd op het overgangsgebied tussen land en zee. Zeeuwsche Zoute Zeekraal smaakt het beste bij sauzen, een salade met venkel, carpaccio, steak tartaar, kabeljauw en andere witvissen.

Wie wil er nou niet het lekkerste zout uit Zeeland in een prachtige verpakking? Naast de zilte inhoud vertelt ons zout ook het verhaal over de locatie en oorsprong. In de Puur Luxe Koker zit ons pure zout. De prachtige kartonnen koker gaat jarenlang mee.

Nieuw! Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook is perfect voor smaakcombinaties waarin een zachte zoute smaak gewenst is, gecombineerd met de zoete toon die de zwarte knoflook geeft. Deze smaakmaker is ideaal bij sauzen of gerechten met kip of groente.

Zeeuwsche Zoute met Wakame zeewier erin is ook verkrijgbaar in een duurzame glazen pot. Het zeewier dat erin verwerkt zit, is afkomstig uit de Oosterschelde. Deze zoutvariant is een typisch Zeeuwse combinatie waarin je de Oosterschelde terug proeft.

Deze Monolith Deksel Thermometer past op de Monolith LeChef en de Classic Pro. Het temperatuurbereik van de thermometer is 0 – 475°C / 150 – 900°F.

De Monolith Classic Asschep ter behoeve van de astrechter is nu ook los te verkrijgen. De asschep heeft exact dezelfde ronding als het astrechter systeem van Monolith. Hierdoor kun je makkelijk en snel het as verwijderen uit de Monolith.

Liefhebbers van koken aan het spit kunnen niet zonder deze praktische Rotisserie Motor. De motor is eenvoudig te bevestigen aan de RVS staanders van de Rotisserie Set.

Afkomstig van geselecteerd natuurlijk hout van amandelbomen. Intensieve rooksmaak. Geeft uw voedsel de typische, milde en fijne notensmaak van de rook van amandelhout. Speciale maat voor SMOKING GUN.

De Monolith Junior Vuurschaal is geschikt voor de alle modellen van de Monolith Junior met een diameter van 33 cm.

Giftbox! Met deze rookmot giftbox heb je het ideale cadeaupakket. Met 5 verschillende soorten rookmot kan je alle smaken creëren die je wilt. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator.

De Original BBQ saus is een Kansas City Style Barbecue saus, het heeft de perfecte balans van Zoetheid, Hartigheid met een klein zuurtje. Ideale saus als dip maar zeker als glaze voor bijvoorbeeld die perfecte spareribs of die overheerlijke Pulled Pork.

Dit is een all purpose rub, welke de nadruk legt op een mooie, volle, zoete smaak. In tegenstelling tot veel andere zoete rubs, blijft deze ook na het koken overeind. De rub wordt geleverd in een mooie shaker. 290 gram.

Geen genade, deze No Mercy rub combineert de krachtige aardse smaken van koffie met een pitje van peper. Heerlijk op low- en slow rund en een ware smaaksensatie op steak!  Niet meer weg te denken in de BBQ wereld.

Bescherm uw Thermapen optimaal met het originele beschermhoesje.

Binnen 1 seconde afleesbaar • 360 graden draaibaar scherm • Beweging gevoelige slaapstand • intelligente backlight • Snelste kernthermometer • kalibratiecertificaat

Tabasco is de smaakmaker voor vele gerechten. De pittige pepersaus bestaat uit slechts 3 ingrediënten (azijn, rode peper en zout) en wordt 3 jaar in eiken vaten gerijpt om de intense smaak te bereiken De smaakmaker voor ieder recept.

De NasQ BBQ SPG Rub is een Salt, Pepper & Garlic rub, precies zoals deze bedoeld is. De smaken zijn perfect in balans. Komt het beste tot zijn recht op steaks, maar ook heerlijk op een prachtige roast of spareribs.