Forged VG10 - Uitbeenmes - BBQing Dordrecht

Beschrijving

De messen uit de Forged VG10 serie zijn gemaakt van hoogwaardig 5-laags Japans VG10 staal. Dit kwaliteitsstaal zorgt voor een erg goede scherpte en lang scherpte behoud. De handgreep is gemaakt van prachtig wortelhout en afgewerkt met een metalen eindstuk. Het uitbeenmes heeft een lemmet lengte van 16cm. Het lemmet heeft een robuuste gehamerde uitstraling. Het product is geschikt voor het uitbenen van botten of het verwijderen van de huid en spieren bij een stuk vlees. Alle Forged VG10 messen worden geleverd in een luxe houten kist.

Vervaardigd van Japans VG10 staal
Hardheid van 60 Rockwell
Lemmetlengte is 16 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Slijphoek van 18 graden
Gewicht 120 gram
Met de hand gesmeed in 5 lagen
Verpakt in een luxe houten kistje

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft. Deze serie is vernoemd naar de staalsoort die is gebruikt voor het lemmet. Het Japanse VG10 staal zorgt voor een aangename hardheid van maar liefst 60 Rockwell. De messen zijn in 5 lagen gesmeed, dit zorgt in subtiele mate voor die typische uitstraling zoals je dit ook bij damastmessen ziet. Door deze technieken is scherpheid en snijcomfort verzekerd. De messen hebben een bijzonder heft gemaakt van luxueus wortelhout en worden geleverd met een bruin lederen messenschede. De luxe geschenkverpakking maakt het plaatje helemaal compleet.

Artikelnummer: VG10Uitbeen

EAN-code: 8720039625211

Artikelnummer: VG10Uitbeen

BTW-tarief: 21%