Bricknic - Steam and Smoke Inlay

De Bricknic Steam and Smoke Inlay is een slimme uitbreiding voor je Bricknic cooking bricks, waarmee je nog meer mogelijkheden uit je bereidingen haalt. Deze roestvrijstalen inzet is speciaal ontworpen om extra controle te geven over stomen en roken, waardoor je gerechten nóg meer diepte en smaak krijgen.

De inlay plaats je eenvoudig in de Bricknic, waarna je deze kunt vullen met vocht (zoals water, wijn of bouillon) of rookmateriaal zoals houtsnippers en kruiden. Tijdens het verhitten zorgt dit voor een gecontroleerde stoom- of rookontwikkeling binnen de cooking brick. Hierdoor blijven ingrediënten extra sappig en krijgen ze tegelijkertijd een subtiele, karaktervolle rooksmaak.

Dit maakt de Steam and Smoke Inlay perfect voor het bereiden van bijvoorbeeld vis, gevogelte of groenten, waarbij je zowel malsheid als extra smaak wilt toevoegen. Door het gebruik van stoom voorkom je uitdroging, terwijl rook zorgt voor die typische barbecuebeleving — maar dan verfijnd en gecontroleerd.

De inlay wordt plat geleverd en is eenvoudig zelf in vorm te buigen, zodat hij perfect in de Bricknic past. Dankzij het gebruik van RVS is hij duurzaam, hittebestendig en geschikt voor intensief gebruik op de barbecue of in de oven.

Specificaties:

• Geschikt voor Bricknic cooking bricks
• Materiaal: roestvrij staal (RVS)
• Functie: stomen en roken binnen de Bricknic
• Afmetingen: ca. 21 x 14,8 x 0,1 cm
• Gewicht: ca. 0,2 kg (excl. verpakking)
• Gewicht incl. verpakking: ca. 0,3 kg
• Wordt plat geleverd, eenvoudig zelf te buigen
• Geschikt voor barbecue en oven

Een ideale accessoire voor wie het maximale uit zijn Bricknic wil halen en gerechten naar een hoger smaakniveau wil brengen met stoom en rook.