Collectie

Een Santokumes is anders dan een standaard koksmes. Het lemmet is extra breed over de gehele lengte en loopt bijna aan het einde toe in een punt, waardoor het Santokumes zo makkelijk af rolt

Met een PAUDIN broodmes kunt u gemakkelijk alle soorten brood snijden, zoals krokant gebakken brood maar ook stokbrood en zelfs toast is geen probleem.

Zeer scherp professioneel Vleesmes
Een vleesmes is te herkennen aan het lange en smalle lemmet. Door de grote lengte kan er een lange rechte snijbeweging worden gemaakt wat mooie nette plakken geeft.

Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente-

Maak jouw BBQ-ervaring compleet met de MEATER Accessoire, een onmisbare toevoeging voor elke grillmaster. Deze handige accessoire biedt niet alleen een veilige en gemakkelijke manier om je MEATER thermometer op te hangen, maar dient ook als flessenopener

Legua Wood Wraps zijn dunne houten vellen, welke uw gerechten een heerlijke aroma geven.

Geef een meesterlijke toets aan uw gerechten.

Voeg smaak toe aan je gerecht toe met aromatische beukenhouten snippers.

Voeg met de aromatische eikenhouten snippers smaak toe aan je gerecht. Verbeter de smaak van je eten en laat de magie van de rook de rest doen

Voeg smaak toe aan je gerecht toe met aromatische olijf houtsnippers.

Voeg smaak toe aan je gerecht toe met aromatische steeneiken houtsnippers.

Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken!

Ben je op zoek naar een alternatief voor kolen? Iets dat een meer speciaal tintje aan uw eten kan geven?

Een visfileermes is een speciaal mes dat is ontworpen om vis efficiënt te fileren, om de vis van de graten te scheiden en het vlees te verwijderen zonder onnodig veel verlies.

Deze kruiden zijn helemaal te gek! Ik heb getracht een beetje de ‘Zuid Amerika’ beleving te creëren in deze kruiden. Denk een beetje richting de Argentijnse “Gaucho” of wellicht de Chimichurri!

Deze zoet-pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal geoogste suikerbieten, sesamzaad en Madam Jeanette pepers.

Met respect voor eeuwenoude Japanse en Nederlandse tradities, wordt de sojasaus minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten die speciaal afkomstig zijn van de beste distilleerderijen van Schotland.

Met respect voor eeuwenoude Japanse en Nederlandse tradities, wordt de sojasaus minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten die speciaal afkomstig zijn van de beste distilleerderijen van Schotland.

De HerQs Probes zijn een toevoeging voor de HerQs EasyBBQ. In de verpakking zitten twee roest vrij stalen sondes. Er kunnen in totaal zes sondes tegelijkertijd gebruikt worden door de HerQs EasyBBQ.

De Sebra trancheervork wordt gebruikt om het vlees of gevogelte op zijn plaats te houden tijdens het voorsnijden (trancheren). Een trancheervork is het beste te combineren met het Sebra vleesmes.

Deze vleeshamer van Kitchen Basics is handig voor het malser maken of pletten van vlees. De hamer heeft een ruwe en vlakke aluminium kant. De ruwe kant gebruik je voor het malser maken van grote stukken vlees.

Deze grill-/ vleesspiezen zijn handig om zelf vlees te rijgen voor de barbecue, saté en meer. De set bevat 12 spiezen, deze hebben een scherpe punt en zijn gemaakt van roestvrij staal.

Crisco Conditioner - Een eetbaar en plantaardig vet om gietijzer mee in te branden en tevens bruikbaar om in te bakken. Op kamertemperatuur is Crisco een hard vet.

Met dit inzetstuk kunt u uw grill in een handomdraai veranderen in een full-size platte bakplaat, perfect voor het bereiden van ontbijt, het dichtschroeien van vlees en groenten of het bakken van uw favoriete gerecht.