Smokin' Flavours

De hamburger – het icoon van de barbecue! Met Het Ultieme Burgerboek van chef-kok Zowie Tak duik je in de wereld van sappige burgers en bijpassende side dishes. Of je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of een triple pork-smashburger, met dit boek le

Quebracho houtskool is een restaurant kwaliteit houtskool uit Zuid-Amerika en wordt gemaakt van hout van de witte steeneik boom. Dit hout garandeert een mooie en lange brandduur, brand op een gelijkmatige temperatuur en geeft een heerlijke houtsmaak.

Extra brede en extra sterke BBQ & Grill Aluminium Folie van 30 meter lang, 44 cm breed en 21 micron dik. Dé ideale folie voor het beschermen, verpakken en afdekken van je BBQ-gerechten.

De meest veelzijdige pan op de BBQ! Gebruik de pan bijvoorbeeld als vorm voor een brood, braad er op hoge temperatuur vlees in aan of maak er een lekkere soep of stoofpot in.. het kan allemaal in deze preseasoned Dutch oven!

Shred like a bear - Met deze hoge kwaliteit vleesklauwen trek je vlees met gemak aan flarden en maak je in een handomdraai heerlijke pulled gerechten.

Gemakkelijk aansteken - Kolen of briketten in de BBQ aanmaken gaat super makkelijk met deze starter.

De RVS rubshaker is je culinaire buddy om de smaak van je favoriete gerechten te verbeteren! Gemaakt van roestvrij staal, is deze shaker ontworpen om het kruiden van je gerecht een fluitje van een cent te maken.

Typische zoete, houtige cedersmaak - Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht.

De RVS braadschaal van Smokin’ Flavours mag zeker niet missen tussen al je BBQ-benodigheden. Deze schaal is perfect te gebruiken als serveerschaal, voor je groenten of je pulled pork in te bereiden.

Geeft een mooie milde smaak. Minder intens dan hickory en mesquite, maar iets zwaarder vergeleken met rookhout van fruitbomen.

De meest veelzijdige pan op de BBQ! Gebruik de pan bijvoorbeeld als vorm voor een brood, braad er op hoge temperatuur vlees in aan of maak er een lekkere soep of stoofpot in.. het kan allemaal in deze preseasoned Dutch oven.

Met deze rookmot giftbox heb je het ideale cadeaupakket. Met 5 verschillende soorten rookmot kan je alle smaken creëren die je wilt. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator.

Time to smoke it cold! Koud roken geeft niet alleen een fantastische smaak, maar zorgt ook voor een langere houdbaarheid indien uitgevoerd in combinatie met droogzouten.

Low & Slow BBQ is van oorsprong boven houtvuur en met rook garen. Dit duurt lang en daarom spreken we over langzaam gegaard. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar BBQ-ervaring, combineren in dit boek hun ruime ervaring met deze BBQ-tec

Witte BBQ Rub met citroen, witte peper, knoflook, ui en gember.

Met De Ultieme BBQ-gerechten in 30 minuten ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om binnen 30 minuten een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of dat nu nasi goreng is of een entrecote met chimichurri.

Vlees, het populairste ingrediënt op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je mee in de wereld van carnivoren. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 90 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees.

Met deze rooksnippers giftbox heb je het ideale cadeaupakket. Met 5 verschillende soorten rooksnippers kan je alle smaken creëren die je wilt. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of gas BBQ.

90 recepten van BBQ rookie naar volwaardig kamado chef! Geschreven door Zowie Tak, bekend van onze workshops en livestreams! Alle beschikbare kennis heeft hij gebundeld in dit boek binnen een prettige hoofdstuk indeling per accessoire.

Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden.

Extra dikke aluminium bakken. Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden.

Onmisbaar bij pizza! Schuif je pizza in één beweging op je pizzasteen en haal ‘m er ook weer af zonder je handen te branden.

Leg je te roken product op de plank en leg dit op het rooster in je BBQ. Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht.

Typische zoete, houtige cedersmaak - Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht.