Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht.
Low & Slow BBQ is van oorsprong boven houtvuur en met rook garen. Dit duurt lang en daarom spreken we over langzaam gegaard. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar BBQ-ervaring, combineren in dit boek hun ruime ervaring met deze BBQ-tec
Witte BBQ Rub met citroen, witte peper, knoflook, ui en gember.
Fruitige, zoete toon met een licht zuurtje. Doet het goed bij een zalmmoot en het roken van vis, maar denk ook eens een mooi stuk vlees of het roken van groenten!
Wanneer je de verpakking opent, ruik je gelijk de volle aroma’s van vanille, sinaasappel, karamel en abrikozen. Lekker bij groenten en vis. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator.
De RVS rubshaker is je culinaire buddy om de smaak van je favoriete gerechten te verbeteren! Gemaakt van roestvrij staal, is deze shaker ontworpen om het kruiden van je gerecht een fluitje van een cent te maken.
Geeft een mooie milde smaak. Minder intens dan hickory en mesquite, maar iets zwaarder vergeleken met rookhout van fruitbomen.
Geef voedsel extra smaak door het te roken. Met deze koudrook generator kun je ingrediënten die je niet warm gemaakt moeten worden een heerlijke rooksmaak geven.
Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden.
Grill, eat & throw away - Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden.
Extra dikke aluminium bakken. Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden.
Shred like a bear - Met deze hoge kwaliteit vleesklauwen trek je vlees met gemak aan flarden en maak je in een handomdraai heerlijke pulled gerechten.
Typische zoete, houtige cedersmaak - Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht.
Van bomen uit Canadese bossen worden deze 100% natuurlijke cederhouten rooksnippers gemaakt. Cederhout heb je overal, maar uit Noord Amerika en Canada komt absoluut de beste kwaliteit met de typische zoete, houtige ceder geur.
The real pink butcher paper, rechtstreeks uit de USA! Rol van 45,7 meter!
Maak de meest heerlijke kip in een handomdraai. Combineer met een druippan om meteen je aardappelen en groenten te bereiden. Varieer met bier of wijn. Vaatwasmachine bestendig, gemaakt van keramiek.
Tang volledig uit RVS. Hittebestendig tot 350°C. Ideaal om voor de BBQ te gebruiken. Vaatwasmachinebestendig, met handige sluiting en stevige grip. Lengte 50cm.
Rvs tang met siliconen hittebestendig tot 250°C. Ideaal om voor de BBQ te gebruiken. Vaatwasmachinebestendig en stevige grip. Lengte 40cm, non-slip grip.
Cut, slice & eat! Met dit pizzames ben je een echte Italiaanse pizza pro!
Marineer je producten met deze hoge kwaliteit kwast gemaakt van hittebestendig siliconen.
Grill, eat & throw away - Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden.
Bescherm je handen tijdens het koken met deze fijne gevoerde thermische handschoenen met siliconen grip.
Op reis is het een van de leukste momenten om marktjes en foodtrucks vol lekker streetfood tegen te komen. Chef-kok Zowie Tak laat je met dit Ultieme streetfoodboek zien hoe je die wereldse smaken naar je eigen keuken brengt.
Maak je BBQ avontuur nog makkelijker met de RVS kolenmand. Door de mand te schudden valt de as eruit en kun je de resterende houtskool nogmaals gebruiken.