Collectie

Van de keuken tot buiten bij de barbecue en of het nu vlees, vis, groente of fruit is, werkelijk alles wordt ermee gesneden. Dit koksmes is daarmee uitermate geschikt voor al uw snijwerk en mag zich met recht een echte Chef Knife noemen.

Ervaar de topprestaties van het PAUDIN N1 Professioneel Japans Koksmes! Dit keukenmes van het populaire merk Paudin is ongeëvenaard in kwaliteit en design en jouw essentiële keukenpartner, geschikt voor alles van barbecueën tot fijne gastronomie.

Herbruikbare cederhouten planken geven geur en smaak van hout aan je gerecht. Tegelijkertijd behoudt het voedsel al zijn sap en zijn essentie. Afmetingen van 30x14x0.9cm

Rook melange Kant-en-Klaar: Sinaasappel.

Rook melange Kant-en-Klaar: Steeneik

Geef een meesterlijke toets aan uw gerechten.

Voeg smaak toe aan je gerecht toe met aromatische Hickory houtsnippers.

Voeg smaak toe aan je gerecht toe met aromatische appelboomhout snippers.

Brandhout, gemaakt van snoeihout, met een mediterrane smaak (Aroma's van Spanje).

Wijnstok scheut-pellets klaar voor gebruik in uw barbecue. Wijnstok scheut-pellets zijn goed te combineren met: lamsvlees, rijst, rood vlees.

Ben je op zoek naar een alternatief voor kolen? Iets dat een meer speciaal tintje aan uw eten kan geven?

Eiken brandhout heeft een zeer hoge dichtheid en is een resistente houtsoort die tot de groep van hardhout behoort en wordt gekenmerkt door een extreem hoge calorische waarde voor een lange brandtijd. Bovendien valt het op door zijn consistente en langdur

Een visfileermes is een speciaal mes dat is ontworpen om vis efficiënt te fileren, om de vis van de graten te scheiden en het vlees te verwijderen zonder onnodig veel verlies.

Het is een pure rub, waar in vergelijking met andere kruiden-rubs, heel weinig zout in zit of andere vulmiddelen.

Deze zoet-pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal geoogste suikerbieten, sesamzaad en Madam Jeanette pepers.

Met respect voor eeuwenoude Japanse en Nederlandse tradities, wordt de sojasaus minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten die speciaal afkomstig zijn van de beste distilleerderijen van Schotland.

Bij BBQing Dordrecht draait het om controle, precisie en natuurlijk: smaak. Met de Monolith Pit Probe zorg je ervoor dat jouw barbecue altijd op de juiste temperatuur blijft, zonder dat je constant het deksel hoeft te openen.

De keramische voetjes zet je onder de kamado wanneer je deze in een tafel zet bijvoorbeeld. Hierdoor kan er een lucht tussen het oppervlak en de kamado stromen waardoor het niet te warm wordt.

Deze Primogrill Rookuitlaat past op alle modellen van de Primo Oval XL en Primo Oval Large kamado's.

Het verhoogd rooster is een extra rooster welke op het standaard grillrooster van de Primo Grill geplaatst kan worden. Hierdoor wordt het te gebruiken grilloppervlak van de Primo nog groter.

De Laguiole Style de Vie BBQ-set is een handige 2-delige set die perfect in jouw buitenkeuken past. De set bestaat uit een spatel en een tang, gemaakt van roestvrij staal met een olijfhouten handgreep. Dit maakt de tools stevig en super stijlvol!

Deze zachte BBQ saus is gemaakt van echte bijenhoning. De complexe smaak heeft tonen van ananas, tamarinde en een licht pittige afdronk. De honing afkomstig van bijen is op een duurzame manier gekweekt.

Rib-eye, Tomahawk, Picanha of New York strip, het maakt niet uit. Deze steak rub laat iedere steak smaken alsof je in een authentiek steakhouse bent. Uiteraard zonder toegevoegde suikers om te voorkomen dat de rub verbrand.

Alles wat je nodig hebt voor een Winner steak: Fijn zoutvlokken, aromatische Tellicherrypeper, groene peper, knoflook en chilipeper. Verfijnt niet alleen alle soorten steaks, maar ook hamburgers, gevogelte, vis, gegrilde groenten en nog veel meer.